Этот кросс создан британской компанией «Brutiss Unaited Tyurrkss». Материнская родительская форма кросса БИГ 6. Получен от скрещивания отцовской линии БУТ 11 М, с индейками материнской линии БУТ 31 Ф. Включен в Госреестр в 2008 г. Птица мясного направления продуктивности.
Голова средних размеров, удлиненная. Индейки имеют длинное и глубокое туловище, широкую и выпуклую, хорошо обмускуленную грудь. Спина широкая. Ноги сильно развиты. Окраска пуха у индюшат желтая. Окраска оперения у взрослой птицы белая.
Живая масса индюшек высокая и в 16 недель составляет 7,2 кг. Живая масса самок к половой зрелости достигает 11 кг. Выход молодняка составляет 80-82%.
Таблица 1. Характеристика откормочной продуктивности индюков BIG6
| неделя | дни | масса (кг) | дневной привес/неделя (гр.) | к.ед./день |
| 1 | 7 | 0,16 | 13,6 | 0,021 |
| 7 | 49 | 3,73 | 137,1 | 0,250 |
| 14 | 98 | 12,61 | 195,7 | 0,483 |
| 17 | 119 | 16,61 | 187,1 | 0,556 |
| 21 | 147 | 21,60 | 172,9 | 0,674 |
| 24 | 168 | 25,15 | 167,1 | 0,770 |