Да, вы не ошиблись, фотограф действительно сначала съел парочку котлеток, а потом стал фотографировать.
А готовится это просто: любая любимая вами часть тушки ( у меня это обычно “мелочь”, остающаяся после разделки тушки на куски) пропускается через мясорубку, смешивается со специями, зеленью на ваш вкус, слегка обжаривается с двух сторон и доводится до готовности с перцем , томатами, мелко нарезанной тыквой… фантазия сделает мой рецепт вашим.
пару котлет уже кто-то “схомячил”….фотограф?…